Helmut Pils 5,7% Vol 33 Cl Lattina

Helmut nasce dai ricordi del nostro ultimo viaggio in Franconia, alla scoperta delle tradizioni locali. La nostra Pils racchiude esattamente tutti i profumi che abbiamo respirato in terra francone: il cereale maltato, protagonista poliedrico di tutte le Lagerbier bevute, i fiori e le erbe di campo. Come ad ogni nostra birra, anche dietro a Helmut c’è una storia.La storia di un incontro con un omone tarchiato e dal volto paonazzo, con lo sguardo allegro e sornione. Lo abbiamo incontrato nella Gasthaus di uno dei più noti birrifici della provincia di Bamberga, dopo una giornata di scoperte brassicole. Seduti allo stesso tavolo, abbiamo condiviso aneddoti e frammenti di vita. Lui, deliziato dalla possibilità di esercitarsi col suo italiano. Noi, deliziati dalla sua capacità di conversare dopo 11 boccali di Lagerbier ben segnati sul suo sottobicchiere. E così, boccale dopo boccale, Helmut si è trasformato nel nostro Cicerone francone: ci ha consigliato microbirrifici e ci ha fatto fare un tour nella gastronomia locale. È stato un viaggio straordinario, che ci ha arricchiti e che ci ha insegnato qualcosa: se Helmut consiglia da bere, c’è da fidarsi, se Helmut consiglia i salumi, meno. Questa Pils è dedicata ad Helmut, e a quell’insaccato vinaccia con i curiosi pezzi colorati.Prost!